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Quelle est la différence entre chanvre et cannabis ?

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Le chanvre est l’une des plantes les plus cultivées dans le monde, la France en est d’ailleurs le premier producteur en Europe. Connue depuis le néolithique, elle est pourtant source de confusion et de nombreuses idées reçues. Par exemple, elle est souvent assimilée au cannabis, car ces deux plantes appartiennent à la même espèce. Alors, est-ce qu’il existe une différence entre le chanvre et le cannabis ? À quoi ressemblent ces plantes et comment sont-elles utilisées ? Que dit la loi ? Est-ce que les produits à base de CBD proviennent du chanvre, ou du cannabis ? À travers ce guide, nous répondons à toutes vos questions et nous levons le voile sur ces variétés de plantes.

C’est quoi le chanvre ?

Le chanvre est une plante reconnue pour ses multiples bienfaits. Cette plante fait partie de la famille des Cannabacées, que l’on appelle plus généralement « Cannabis ».

Bon à savoir : Le terme « Chanvre » est un mot latin dont la traduction littérale est cannabis.

Cette plante de la variété « Cannabis Sativa L » possède une multitude d’applications. Considérées comme un super aliment, ses graines sont utilisées comme source de nourriture pour l’homme et le bétail. Ce n’est pas tout puisque les différentes parties qui concernent la plante servent aussi à fabriquer des produits : corde, papier, textiles ou encore matériaux de construction.

Il est important de noter que le chanvre n’a pas pour but d’être une substance récréative puisqu’il contient des quantités très faibles de THC, le composé du cannabis responsable de ses effets planants et psychotropes.

Qu’est-ce que c’est le cannabis ?

C’est précisément sur ce point que les informations semblent plus confuses. Si le chanvre est une autre appellation du cannabis, qu’est-ce que le cannabis exactement ?

En fait, le terme de « Cannabis » est beaucoup plus polyvalent. Il désigne toutes les plantes et les produits du genre. On le retrouve donc sous certains synonymes comme : marijuana, joint, herbe, haschisch ou pétard. C’est précisément ce qui entretient la confusion, puisque le cannabis peut être récréatif, ou pas.

Il faut comprendre que toutes les variétés de cannabis contiennent du THC, mais leur taux dépend de la plante. La plus grosse différence entre le chanvre industriel (Cannabis Sativa L.) et le chanvre récréatif, c’est le taux de THC présent dans le plant de cannabis.

Chanvre et cannabis : quelle composition chimique ?

Nous allons maintenant nous intéresser à la composition chimique du chanvre et du cannabis pour comprendre le principal différenciateur de ses deux plantes.

Les plants de chanvre et de cannabis renferment plus de 90 cannabinoïdes différents. Alors que certaines souches contiennent exclusivement du CBD (cannabidiol), d’autres sont riches en CBC (cannabichromène), CBG (cannabigerol), ou encore THC (tétrahydrocannabinol).

Ce n’est pas tout puisqu’on retrouve aussi des composés aromatiques (les terpènes), des flavonoïdes, des hydrocarbures, des acides gras, des protéines, des acides aminés, des acides gras (oméga 3 et oméga 6) et des phénols.

La différence notable entre le chanvre et le cannabis en termes de composition chimique repose sur la concentration en THC. En effet, le cannabis dit récréatif possède un très fort taux de tétrahydrocannabinol. A l’inverse, le chanvre destiné à la production de produits au CBD, par exemple, est réglementé et ne peut pas posséder plus de 0,3 % de THC s’il est cultivé en France.

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Le mode de culture est-il le même pour le chanvre et le cannabis ?

Bien que le cannabis et le chanvre industriel soient techniquement de la même espèce, leur culture ne demande pas la même approche.

Le chanvre est cultivé sur de grands terrains, avec une proximité assez élevée puisqu’une distance de 10 centimètres suffit entre chaque plant. Moins exigeant que les plants de marijuana, il s’adapte à de nombreux climats et environnements.

Le cannabis récréatif, lui, demande plus d’espace pour favoriser la santé de ses plants et une croissance latérale. Il exige un environnement contrôlé avec une attention particulière portée sur certains facteurs comme la température et l’humidité.

Les cycles de culture aussi sont différents :

  • Plant de chanvre : 110 à 120 jours pour arriver à maturité
  • Plant de cannabis : 60 à 90 jours pour arriver à maturité, en fonction de la variété.

Bon à savoir : Les plants de chanvre industriels ne peuvent pas être cultivés avec du cannabis récréatif. En effet, une pollinisation accidentelle des plantes pourrait réduire la qualité du produit final.

À quoi ressemblent le chanvre et le cannabis ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’apparence du chanvre et d’un plant typique de cannabis est très différente.

Le cannabis dit récréatif, c’est-à-dire un plant de chanvre à la forte concentration de THC, présente des feuilles plus larges. Ses têtes sont denses et résineuses, entourées de petits poils que l’on appelle des pistils.

Les plants de chanvre que l’on cultive pour leurs graines ne possèdent pas la même teneur en résine. Les têtes sont souvent plus petites et moins compactes. En règle générale, le chanvre de la variété « Cannabis Sativa L » arbore des feuilles longues et fines sur des tiges fibreuses.

Alors que le plant de cannabis récréatif est buissonneux et plutôt trapu, un plant de chanvre aura une carrure plus élancée. Il possédera moins de branches, ne présentant parfois qu’une seule grosse tige. Ils sont également plus grands puisqu’ils peuvent atteindre 5 à 6 mètres de hauteur !

Comment sont utilisés le chanvre et le cannabis ?

Nous l’avons abordé rapidement, le chanvre est une des plantes les plus appréciées à travers l’histoire. Ce n’est pas étonnant quand on se penche sur ses nombreuses utilisations.

Dans un premier temps, le chanvre a longtemps été utilisé pour produire des fibres entrant dans la fabrication de textiles. C’était le cas pour la confection de vêtements, mais aussi de voiles de bateau et de cordes robustes. On considère d’ailleurs que les « fibres libériennes » issues de la tige de chanvre comptent parmi les fibres naturelles les plus solides.

Le chanvre est également considéré comme un « super-aliment », grâce à ses graines. Très nutritives, elles pourraient être une réponse à de nombreux problèmes nutritionnels d’après les biochimistes.

Plus récemment, les adeptes du chanvre s’intéressent aux bienfaits de certains cannabinoïdes issus de la plante et notamment du CBD. De nombreux produits existent sur le marché, des soins pour la peau aux compléments alimentaires.

Quelques utilisations variées du chanvre en résumé :

  • Papier ;
  • Cordes ;
  • Huile de chanvre ;
  • Aliments diététiques ;
  • Vêtements et textiles ;
  • Produits cosmétiques ;
  • Matériaux de construction ;
  • Suppléments à base de CBD ;
  • Matériaux plastiques et composites.

Le cannabis est principalement cultivé à des fins récréatives puisqu’il contient jusqu’à 30% de THC. On l’utilise aussi pour des raisons sacrées liées à la spiritualité et dans le milieu médical, pour soulager certains symptômes de maladies.

Législation : quelle différence entre chanvre et cannabis ?

La situation juridique du chanvre et du cannabis reste différente selon les pays et la loi sur les stupéfiants en vigueur. Alors, quelles sont les différences entre ces deux variétés en France ?

En France, la législation autour de la marijuana (cannabis) est très claire : il s’agit d’une drogue puisqu’elle possède un effet psychotrope. Ainsi sa consommation, sa vente et sa possession sont strictement interdites.

A l’inverse, la culture du chanvre industriel ainsi que ses utilisations diverses sont autorisées. Il est alors possible d’utiliser ses graines, ses tiges et toute autre partie de son plant dans la production de dérivés comme des textiles. La fabrication de CBD à partir du chanvre est elle aussi autorisée mais sous condition : le taux de tétrahydrocannabinol du plant de chanvre ne doit pas être supérieur à 0,3 %, il en est de même pour le produit fini.

À retenir : Pour être considérée comme du chanvre industriel dans les pays européens, la souche cultivée doit avoir une teneur en THC inférieure à 0,3% par poids sec.

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Et qu’en est-il des produits au CBD ?

Le CBD, qui est la contraction de « cannabidiol », est un cannabinoïde naturellement présent dans les fleurs de chanvre. Il est extrait de différentes manières, chaque méthode influençant la qualité et la pureté de la molécule. Contrairement au THC, un autre cannabinoïde de la même plante, il n’a pas d’effets psychotropes et n’entraîne pas de dépendance.

Les produits dérivés du chanvre qui contiennent du CBD sont donc parfaitement légaux à partir du moment où ils respectent la réglementation en vigueur (moins de 0,3 % de tétrahydrocannabinol)

Il est donc important de distinguer le CBD du chanvre et du cannabis. Alors que ces deux derniers sont des plantes de la même espèce, le cannabidiol est un simple composé de ces plantes. C’est pourquoi des produits comme l’huile de chanvre et l’huile de CBD, par exemple, n’offrent pas les mêmes propriétés.

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